Naša ponudba

Tatarski biftek 

Carpaccio iz mečarice 

Goveji carpaccio 

Jelenov carpaccio s kozjim sirom in mariniranimi suhimi slivami

Izbor sirov in suhih mesnin 

Tolminski sir z domačim medom

Burrata s figami in orehi

Hišni biftek v omaki rdečega popra, gratinirano breskvijo in sirom 

Jesenski biftek nadevan z gorgonzolo v omaki suhih sliv

Kmečki biftek s panceto in zelenjavnim jajcem 

Jelenov hrbet v divjačinski omaki

Medaljon svinjskega fileja v omaki z jurčki

Puranov zrezek z gratinirano čebulo, domačo šunko in sirom 

Kranjska klobasa  

Puranov zrezek po dunajsko

Špinačna rižota , ocrt tofu, šparglji in pečena zelenjava

​

Sladoled z vročimi gozdnimi sadeži 

Čokoladni soufle 

Panakota 

Lešnikov parfait 

Kobariški orehovi štruklji 

Dnevna juha

Špinačni rezanci v omaki svežim lososom in žafranom 

Velike pokrovače 1 kom

Bučni njoki 

Ravioli polnjeni z radičem in gamberi v omaki s pršutom in kostanjem

​

Losos na žaru s sredozemsko aromatično oblogo 

File brancina po mediteransko z holandsko omako